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小龙虾调料含毒?<BR/> 本报送你“快检卡”!---三湘都市报数字报刊

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    本报7月24日讯  无锡的一家龙虾店为增回头客,竟然把罂粟壳磨成粉加入汤料中,多名食客食用后尿检,吗啡类反应竟呈阳性。湖南一家媒体获悉该消息后,对长沙的口味虾、火锅、米粉等五家店进行了取样,报道称部分样品显示含有吗啡成分。该报道引发极大关注,长沙市食安办、长沙市卫生监督所等部门均已介入调查。

    食安办:欢迎媒体监督

    长沙市卫生监督所所长杨人贵表示,这几年查处非法添加罂粟粉的案例并不多,目前他们正在对此进行调查,一旦属实将移送至公安机关。

    “我们欢迎媒体监督,也希望能同步将信息反馈给监管部门。”长沙市食安办主任黄吉邦表示,添加罂粟壳属于严重违法行为,执法部门取证需要严格的程序,如果取证不严,违法者可以逃脱法律责任。黄吉邦说,接下来将逐步推广火锅底料公示的机制,让百姓明白究竟什么可以添、什么不能添,发动群众监督举报。

    口味虾协会:自查自纠

    “难道罂粟粉重出江湖了?是不是把草果误当是罂粟壳了?”这是湖南口味虾协会会长、湘菜大师杨军听说此事后的第一反应。他称20年前因为监管不严,确实有人用罂粟粉这种招数,现在业内已经很少听说了。同时他强调,一种名为草果的提香调料品外表与罂粟壳有些类似,是配制汤底的必备调料。作为会长,杨军称将号召会员自查自纠。

    杨军说,口味虾作为湖南著名的小吃,有自己的行业标准,之前洗虾粉的负面新闻冲击了整个行业,多家店面都曾承诺,绝不用洗虾粉,不用死虾,不用回锅虾,让市民们吃得放心。

    据了解,与鸦片、海洛因相比,罂粟壳内的有毒物质虽然含量不大,纯度不高,但其成分同样包括吗啡等30多种生物碱。长期食用将会导致慢性中毒,严重时可能对神经系统、消化系统造成损害,甚至会出现内分泌失调等症状。对人体肝脏、心脏也有一定的毒害,属于我国明文限制和禁止使用的食品。

    ■三湘华声全媒体记者 杨艳

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